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作家、厨师、食物过敏母亲米西·蔡斯·拉皮纳主持6号节目th一年一度的儿童安全步行街和博览会

多伊尔斯敦,PA(2014年8月25日)-食物过敏儿童(KFA),美国哮喘和过敏基金会(AAFA)的一个部门,国家领先的过敏和哮喘患者组织,自豪地宣布,“狡猾的厨师”Missy Chase Lapine将成为KFA的名誉主席th年度儿童安全步步®商场步行和博览会。

2014年儿童安全大跨步活动将于9月7日(周日)上午10:00 -下午1:00在位于500w的普利茅斯会议中心举行。日耳曼敦派克,普利茅斯会议,宾夕法尼亚州。

作为荣誉主席,蔡斯女士将在费城地区主持和推广这个一年一度的家庭友好募捐和宣传活动。“为儿童安全迈步”不仅仅是一次散步,它将成人和儿童与特别嘉宾、艺人、赞助商、捐赠者和其他支持者聚集在一起,为食物过敏家庭庆祝一个充满活动的日子。活动的最后,将围绕商场进行5公里步行,为KFA的使命筹集资金,通过教育、患者支持和宣传,让食物过敏儿童安全和健康。

“作为一个严重坚果过敏的孩子的母亲,我知道在孩子面临食物过敏的挑战时,能够为他们提供安全健康的食物是多么重要,”蔡斯说。“我特别自豪能主持这次活动。KFA在支持和教育像我这样的家庭方面发挥着关键作用,这次有趣的活动将筹集到急需的资金,帮助更多的人。”

蔡斯的《纽约时报》畅销旗舰书《狡猾的厨师:在孩子们最喜欢的食物中隐藏健康食品的简单策略》(The Sneaky Chef: Simple Strategies for hide health Foods in children’s Favorite Meals)正在改变美国人喂养孩子的方式。她还是Sneaky Chef Foods公司的创始人,该公司致力于开发改善儿童健康的产品,帮助妈妈们轻松地为孩子们提供他们喜爱的食物中所需要的蔬菜。她的食物包括Sneaky Chef无坚果黄油(用金豌豆制成的花生酱替代品)和意大利面酱,这些酱都是用当地全食市场(Whole foods Markets)的隐藏蔬菜制成的。

KFA的创始人兼AAFA的副总裁Lynda Mitchell说:“Missy是我们Mall Walk和Expo的荣誉主席的完美人选。”“她理解食物过敏父母为了保证孩子的安全和健康所经历的一切,我们很感激她为这个角色带来的能量和激情。”

本次活动的赞助商包括PREITcares、赛诺菲美国、迈兰专业、Hope Paige、Enjoy Life Foods、纽迪西亚北美、SunButter、Quest Diagnostics、Lucy’s和Pascha有机黑巧克力。


想要注册成为一名筹款人,或想了解更多关于2014年儿童安全步行街和博览会的信息,请访问www.strides4safekids.org

关于missy chase lapine

Missy Chase Lapine是著名的畅销书作家,也是非常成功的Sneaky Chef Method的创始人。Missy让The Sneaky Chef成为了一个家喻户晓的名字,拥有热情的粉丝,并正在改变美国人喂养孩子的方式。她独到的眼光、方法和书籍每天都影响着数百万家庭,她还被评为2014年最具影响力的20位妈妈之一。

作为一名名厨,米西曾出现在《今日秀》和数百个国家电视、广播和印刷品上。她是赫芬顿邮报每日一餐的定期撰稿人。她和丈夫以及两个女儿住在纽约的韦斯特切斯特县。欲了解更多信息,请访问www.TheSneakyChef.com

对食物过敏

食物过敏是影响数百万成人和儿童的一个严重的公共卫生优先事项。据估计,美国每13名儿童中就有1名患有一种或多种食物过敏,研究表明,在过去10至20年里,这种疾病的患病率有所上升。尽管食物过敏有引发过敏性反应的风险——一种严重的、危及生命的过敏反应——但目前还没有治愈或预防性治疗方法。避免过敏原和管理过敏原限制饮食是预防过敏反应的关键。当遇到过敏紧急情况时,及时治疗是至关重要的,而且可以挽救生命。

关于食物过敏的孩子

KFA致力于通过有关预防、护理和治疗的教育,确保食物过敏儿童的安全和健康,直到找到治愈食物过敏的方法。KFA是食物过敏和过敏反应社区的重要组成部分,提供免费的患者教育项目、网络研讨会、过敏买家指南、无过敏原食谱的电子数据库等。KFA拥有最大、最活跃的在线食物过敏和过敏反应社区,这是一个重要的平台,供父母和护理人员与他人交流如何养育食物过敏和相关疾病的孩子。KFA于2013年合并为AAFA的一个部门。欲了解更多信息,请访问www.110951.com

关于AAFA

美国哮喘协会成立于1953年,并庆祝了60多年的服务,是最古老和最大的非营利患者组织,致力于通过教育、宣传和研究提高哮喘、过敏和相关疾病患者的生活质量。AAFA通过全国分会网络和教育支持团体提供实用信息、社区服务、支持和转诊。美国哮喘协会还资助哮喘和过敏性疾病更好的治疗和治疗的研究。欲了解更多关于AAFA的信息,请访问www.aafa.org

只供媒体联络

米歇尔•Cassalia KFA

mcassalia@kidswithfoodallergies.org

215-230-5394

食物过敏儿童(KFA)是美国哮喘和过敏基金会(AAFA)的一个分支。美国哮喘协会是致力于哮喘和过敏的最大和最古老的非营利性患者组织。KFA向家庭和社区提供实用的食物过敏管理策略,以拯救生命并提高儿童及其家庭的生活质量。我们的在线社区包括公共博客。要发表评论,你需要注册登录.注册会员可获得额外的食物过敏专门支持论坛。注册是免费的!

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