标签阅读是管理孩子食物过敏的关键部分。但这往往令人困惑。
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例如，公司销售包装相似的食品并不罕见，即使它们的成分不同。这些图片显示了两包拌卷心菜沙拉。一种只有蔬菜。另一个包装也包含敷料。但是包装看起来几乎一样。很容易从货架上拿错。
小贴士:购买时阅读标签，烹饪前阅读标签
大包装中的物品
有时候，食品包装里面有更小的包装。一定要阅读两个包装上的标签，因为外包装上列出的成分或警告可能与内包装不同。
在这个例子中，沙拉列出了里面包装的配料。但是里面的第二个包装上有一个“可能含有”的警告，这是外包装上没有的。
制造商可以随时改变成分、工艺和包装。记住，每次都要检查每个标签，以避免食物过敏反应。
我们在一起。
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