乔·弗罗斯特，也被称为超级保姆，与我们分享了她自己对食物过敏的看法，以及父母抚养食物过敏儿童的建议。

儿童保育专家和儿童倡导者乔·弗罗斯特，也被许多电视粉丝称为“超级保姆”，正在实现她的梦想，拥有一段美妙的经历，做着她绝对喜欢的事情:帮助家庭。自从她从英国来到美国，她去过47个州，在无数家庭的家里呆过。乔对花生、坚果和甲壳类动物过敏，但她并没有因此而退缩!

乔的童年食物过敏

事实上，乔从来没有让危及生命的食物过敏阻碍她的前进。乔说:“我从未因此感到‘受伤’，它也没有阻止我拥有美好的童年。我喜欢运动。我打无挡板篮球(一种类似篮球的游戏)，跑步，游泳和骑自行车。食物过敏让我非常警觉和谨慎，非常勤奋，我学会了发出自己的声音，大声说出来。我学会了与这种疾病一起工作，但从未让它阻碍我实现人生目标。”

来到美国

尽管如此，来到美国后，她发现美国在食物过敏意识、教育、住宿等方面远远落后于英国，感到非常震惊。“我很震惊。它打了我的脸!”乔解释道。“在英国，人们相信采取措施可以预防过敏反应。例如，有几家航空公司了解过敏反应和危及生命的食物过敏。他们会发布公告，礼貌地要求人们不要吃花生和坚果，他们很乐意尽自己所能提供帮助。

“在这里，航空公司的政策完全不一致。前一分钟空乘人员还会来接我，他们个人会非常乐意提供帮助。下一分钟我登上飞机，我被告知这是一个问题，他们不能容纳我。在一架飞机上，我被告知(提供坚果或不提供坚果)是飞行员的决定。另一方面，我会被告知这不是飞行员的决定，而是航空公司的政策。这非常令人沮丧。”

虽然乘飞机旅行一直是一个挑战，但Jo与她所住的家庭有着非常积极的经历。她是如何处理这种情况的?有很多帮助!电视摄制组比她早到几天。其中一名工作人员向这家人介绍了乔可能会危及生命的食物过敏，并解释说，在乔入住期间，致敏食物必须从家里移走，家里的宠物必须寄宿或寄养在邻居家。然后，清洁人员会进来彻底清洁整个房子，包括沙发和其他表面。这个系统运行良好，她帮助过的所有家庭都“很棒”。

教育的必要性

乔看到了美国对教育的强烈需求，她积极参与了食物过敏宣传和意识项目。她说:“教育真的需要被灌输到这里。”“我们对美国人关于危及生命的食物过敏的教育越多，就会有更多的理解。更多的理解会带来更有同理心的态度，也更愿意提供帮助。”

乔认为，缺乏广泛的食物过敏教育的一个不幸的副作用是，它让食物过敏患者对自己的病情对他人的影响感到内疚。乔解释说:“通过与数百个食物过敏的家庭、青少年和成年人交谈，我发现许多食物过敏危及生命的人都觉得这给别人带来了不便。”“因此，他们不想给任何人添麻烦。一些报告称，人们对她们的反应似乎就像她们是“首席女演员”，或者只是在寻求关注。但这是你或你的孩子患有的疾病。对于所有那些觉得自己是负担的人，我想说，没有什么可感到内疚的。通过说出来，你只是展示了你的能力和自信，以确保你保护孩子或你自己的安全。我们有办法以尊重的态度解决这些问题。”

乔继续说，部分原因是我们应该“教育人们，清楚地表明‘过敏’(如对花粉、皮屑或霉菌过敏)和‘危及生命的食物过敏’之间是有区别的。”“这里太冷漠了。“哦，我过敏，”人们会说。但那些患有危及生命的过敏症的人不应该无动于衷。如果你或你的孩子有危及生命的过敏，使用你的声音是很重要的。

“例如，在餐馆，你可以说，‘我想提请您注意，我有危及生命的食物过敏。我随身带着自动喷射器。我想和你们的经理谈谈，因为我很想在你们的餐厅吃饭，但我想澄清一些事情，这样我就可以安全地这样做了。’”

Jo对有致命食物过敏孩子的父母的建议

在她的新书中，“乔·弗罗斯特的蹒跚学步法则:塑造正确行为的5步指南，乔展示了她的三步sos方法。”“求救信号”"代表"后退，观察，介入乔指出，这是一个很好的食物过敏管理框架，这总是需要大量的意识和准备。

乔解释说:“能够应对这种疾病的很大一部分是要做好准备，要适应，要灵活，要勤奋，要清醒。”“S.O.S.方法允许我们后退一步，观察情况，然后再后退一步，制定一个游戏计划。例如，假设你的孩子要去玩。你退后一步，意识到这种情况需要一些计划。你观察到游戏约会将发生在午餐时间。然后你带着一个游戏计划回来。你需要打电话给另一位家长讨论过敏情况，决定是否需要送午餐，解决所有问题。这就是S.O.S.方法的作用。”

乔的小贴士:

• 发出自己的声音。教育和意识是如此重要，我们都必须成为自己最好的倡导者。除了自己说话，乔敦促父母教他们的孩子如何发声，如何独立思考，如何明智地对待自己的身体状况。随之而来的是能力、勤奋、责任，以及最终的信心。
• 永远保持领先两步。是勤奋。想想你或你的孩子可能在哪里，这种情况会如何影响他或她的食物过敏。带上肾上腺素自动注射器。阅读所有标签。确保你孩子周围的每个人都了解食物过敏。自信但有礼貌。
• 当你有疑问的时候，就不要说了。如果你不确定某些食物是安全的，那就不要吃。永远不要冒险。
• 和你的孩子进行角色扮演。对于年轻的孩子来说，这是为了让他们习惯他们有食物过敏的概念。对于年龄较大的儿童和青少年，它教他们如何负责任地应对可能出现的情况。想想你希望他们能够成功克服的可能情况。如果它有潜在的尴尬，比如约会，你绝对需要谈论它!
• 记住，重复灌输。当涉及到教育他人时，不要觉得你不应该重复自己的话。事情往往要重复很多次才能真正学会和记住。
• 不要感到抱歉。“我从来不会走进一家餐馆，为我与生俱来的东西道歉!”乔喊道。“从来不会说，‘嗨，很抱歉让你出去。’而是‘我只是想让你知道，只是想帮助你，这样你就能帮助我……’”万博manbetx20体育官网
• 注意你的心态和态度。避免“受害者”心态，不要陷入恐惧。你的孩子有疾病请记住，你的态度会影响你的孩子对这种情况的感受和处理方式。要勤奋和自信，通过制定和实施适当的预防措施来减轻焦虑。要知道你正在尽你所能保护你孩子的安全。但不要走上“祸在我”的道路。当父母问乔:“我该如何应对?”就是:“我觉得我应付不来。”“我的工作与我的身体状况有关。我不觉得我的童年被剥夺了，作为一个成年人，危及生命的食物过敏并没有阻止我毕生的工作。”
• 正确看待事物。虽然你不应该低估风险和现实，但你也要避免过度反应，因为焦虑是如此之高，以至于它消耗和饱和了你的存在。“过敏是我每天生活的一部分，”乔说，“但它们肯定不会消耗我的一天，也不会定义我。我坦然接受我是一个有疾病的女人这个事实。如果我有危及生命的过敏症，我会考虑如何避开出现的障碍。我继续我的生活，做我所做的。”

记住，一旦你和你的孩子有信心，这一切都将成为第二天性，因为，正如乔所说，“食物过敏只是一个事实。就在那儿。现在我们该怎么办呢?”

乔·弗罗斯特以“超级保姆”而闻名，她是儿童保育专家和儿童倡导者，她总是有一种与孩子沟通的天赋，并帮助父母用实用、简单的解决方案来度过里程碑。她在家庭领域拥有超过25年的经验，她的热门电视节目《超级保姆》、《极端父母指导》以及今年夏天的《乔·弗罗斯特的家庭sos》的成功证明了她为任何家庭带来和平与稳定的能力。

你可以在www.JoFrost.com或者关注她的推特@Jo_Frost。