美国的标签法只有食品公司标明最常见的八种过敏原:牛奶、鸡蛋、花生、坚果、小麦、大豆、鱼和贝类。但有些漏洞可能令人困惑。这些标签阅读技巧将有助于防止事故发生。
每次都要检查每个标签。如果你看不懂标签,就不要吃这种食物。
一定要注意预防建议标签(过敏警告声明)。诸如“可能包含”或“在……设施中处理”之类的语句。可能不准确或不一致。它们并不总是能很好地衡量食物中是否含有过敏原。
一定要检查每一种食品包装上的标签。它们可能有不同的成分或咨询标签。
不要只追求大胆。公司没有被要求在所有食物过敏原上使用粗体。万博体育哪里可以下载你必须阅读整个成分标签!
不要指望安全的食物总是安全的。食品公司可以随时改变原料和工艺。你必须阅读整个成分标签!
不要依赖“过敏安全”、“教室安全”或“无过敏”之类的术语。食物中可能还含有过敏原。你必须阅读整个成分标签!
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