FSIS发布关于即食凯撒鸡肉沙拉的公共卫生警报，因为商标错误和未申报的过敏原

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2022年7月12日

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Neila阿拉莫
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nalamo@calavo.com

公司公告

阿辛顿，2022年7月12日-美国农业部食品安全和检验局(FSIS)发布了一项公共卫生警报，因为担心沙拉酱成分即食(RTE)含有鸡肉的凯撒沙拉可能含有鸡蛋，这是一种已知的过敏原，但在成品标签上没有标明。FSIS发布这一公共卫生警告是为了确保对鸡蛋过敏的消费者意识到这些产品不应该食用。因为这些产品已经无法购买，所以没有要求召回。

凯撒鸡肉沙拉制作于2022年7月5日。下列产品受公众生警告规管[视图标签]:

• 9盎司塑料翻盖容器“TRADER JOE’s凯撒沙拉配白鸡肉和奶油凯撒酱”，最佳日期为07/11/22和07/12/22，批号为GHNW 186-06。

该产品在美国农业部检验标志内印有企业编号“P-46987”。这些物品被运送到Trader Joe在爱达荷州、俄勒冈州和华盛顿的地点。

当生产机构通知FSIS，他们被一家商店告知凯撒沙拉产品中的沙拉酱包装不正确时，问题被发现了。配沙拉的调料包里有甜辣油醋汁，而不是奶油凯撒酱。这些敷料包没有标签，含有鸡蛋，在成品包装上没有标明。

目前还没有因食用这些产品而引起不良反应的确认报告。任何担心疾病的人都应该联系卫生保健提供者。

FSIS证实受影响的产品已不再销售，但担心一些产品可能在消费者的冰箱中。已购买这些产品的消费者被敦促不要消费它们。这些产品应扔掉或退回购买地点。

对公共卫生警报有疑问的消费者可以联系GH Foods NW, LLC客户服务热线888-449-9388。媒体成员对公共卫生警报有疑问，请联系Neila Alamo, GH食品西北有限责任公司，地址是nalamo@calavo.com．

有食品安全问题的消费者可以拨打美国农业部肉类和家禽免费热线888-MPHotline(888-674-6854)或通过问美国农业部美国东部时间周一至周五上午10点至下午6点。消费者亦可浏览食物安全资讯问美国农业部或通过电子邮件发送问题到MPHotline@usda.gov．如消费者需要报告有关肉类、家禽或蛋类产品的问题，可每天24小时使用网上电子消费者投诉监测系统，网址为https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/．