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加拿大过敏反应协会对美国广播公司的一则新闻报道做出了回应,该报道称一位母亲因坚果过敏要求将橡树从学校移走。

加拿大食物过敏:教育孩子要小心,不要害怕

加拿大过敏反应协会执行主任劳里·哈拉达强调了对食物过敏进行教育和实际管理的必要性:
有一些简单的、通用的步骤,所有食物过敏儿童的父母都可以采取,来教育他们的孩子保持安全。这些措施包括接受过敏症专科医生的正确诊断、阅读食品标签、绝不食用成分不明的食物、始终携带肾上腺素自动注射器和佩戴MedicAlert手环。

关于橡子的争议在社交媒体上引起了轰动。林奇堡的过敏伙伴写了一篇博客来解决橡子是否对坚果过敏的人构成风险的问题

儿童食物过敏基金会提供这些资源来帮助你有效地管理食物过敏:

处理食物过敏生活的15个步骤
实用食物过敏管理:快速指南(PDF)

如何阅读食物过敏标签

食物过敏儿童(KFA)是美国哮喘和过敏基金会(AAFA)的一个分支。美国哮喘协会是致力于哮喘和过敏的最大和最古老的非营利性患者组织。KFA向家庭和社区提供实用的食物过敏管理策略,以拯救生命并提高儿童及其家庭的生活质量。我们的在线社区包括公共博客。要发表评论,你需要注册登录.注册会员可获得额外的食物过敏专门支持论坛。注册是免费的!

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