嗨，我今晚要尝尝这个派。我应该买需要煮熟的派皮，比如皮尔斯伯里(Pillsbury)，还是可以随时使用的派皮，比如Keebler?

我想我可能会尝试木薯淀粉而不是土豆淀粉。我想这会让你和玉米淀粉的口感更接近。

我对玉米过敏。你认为马铃薯淀粉能代替玉米淀粉吗?

欢迎沙龙! !很高兴你喜欢这个食谱。我们每年都喜欢它。一定要看KFA博客上更多美味和安全的食谱。

艾伦很高兴结果很好。

嘿!那是我昨天做的派!只不过我用了罐装椰奶，改良玉米淀粉，还加了肉桂。

西贝尔·帕斯卡的米奶版配方中还加入了一包明胶，我猜它有助于变稠。

感谢创造这个食谱的人!!我们爱它!用米奶代替，用面粉代替玉米淀粉，用糖代替。美味!

欢迎罗宾和海蒂!我们很高兴你找到了我们。一定要查看KFA的其他博客文章。我们有一些很棒的食谱。

每年这个时候，美食和烹饪论坛也是一个很受欢迎的地方http://community.kidswithfooda...rum/food_and_cooking

优秀的菜谱!我丈夫昨晚做的，在感恩节吃真正的馅饼之前做了一个测试派。每个人都喜欢它。感谢分享食谱。-Heddi博客:不含酪蛋白的瑞士

这是一个很棒的食谱!我们家有人对玉米和乳制品过敏，我和孩子们正在为感恩节从头开始做南瓜派……我有一篇博客描述了如何从头开始准备南瓜(比如使用孩子们在万圣节前后挑选的小南瓜)。它还告诉你如何制作不含乳制品、不含玉米的全麦饼干皮，以及如何处理南瓜的种子!：-）

http://anunexpectedlynourishin...ves-way-to-fall.html

只是供你参考，我尝试了山核桃塔西的食谱作为一个更大的派，它是混乱的灾难!馅料的结构不适合做更大的馅饼。它主要是糖，使焦糖喷泉在我的烤箱!在烘焙时间较短的迷你派中，这种方法可能还行，但在全尺寸派中就不那么管用了。

至于不含鸡蛋的山核桃派，我更喜欢做单独的小派，叫做山核桃Tassies。我们在“安全饮食食谱”集合中有一个食谱供家庭成员使用(费用为25美元或提供赞助会员资格)。家庭成员可以在这里找到食谱:核桃塔西

南瓜派和山核桃派的另一个区别是馅料的形状和结构。这就是为什么我喜欢做小一点的核桃派。山核桃派是一种糖蛋羹，没有南瓜泥来帮助稳定。我不认为只用淀粉来做山核桃派就能成功。如果你会做豆制品，Post Punk Kitchen(非常有名的素食烹饪博客)有一个枫核桃派用豆腐。

我还没见过木薯淀粉被用作山核桃派的鸡蛋替代品。你试过寻找素食版本吗?

山核桃派(如果允许的话)也是如此吗?用木薯淀粉做三个鸡蛋?

谢谢,

厘米

木薯淀粉，箭根粉

玉米淀粉有什么替代品吗?我儿子对玉米也过敏....没有它，食谱会变成什么样子?